¿Quiénes somos?
Soy Gregory García, nacido en los Pirineos Atlánticos (Francia) en 1984.
Desde pequeño me han gustado los espacios abiertos y la naturaleza, ya que pude apreciarlos en la región del Béarn, donde crecí.
Tras una escuela de hostelería, en 2003, me formé como sumiller en Burdeos (Francia) donde conocí a mi mujer, y en 2008, tras varias prácticas en casas de prestigio para profundizar en mis conocimientos, decidimos hacer nuestra carrera profesional en Barcelona.
Desde la primera vez que fuimos a la región vinícola del Priorat, me enamoré de esta impresionante y hermosa región con sus paisajes de postal, con una gran diversidad que te deja sin aliento.
Es como si el tiempo se hubiera detenido, conservando paisajes auténticos en los que puedes conocer gente muy entrañable, y cada pueblo del Priorat te cuenta una historia.
Como profesional del mundo del vino, me interesa mucho el gran potencial de las fincas del Priorat porque cada uno de sus bodegueros tiene un proyecto y un enfoque del vino muy personal. Por eso, a mi mujer (también sumiller) y a mí nos gusta catar el vino en la finca, con la familia, los amigos o los clientes.
Por eso, en 2020, quise comprar este "Maysou" en el Priorat para nuestra familia y para ayudar al mayor número posible de personas a descubrir esta región. En mi lengua materna, "La Maysou" significa "la casa", porque lo más importante es que cada huésped que recibimos se sienta como en casa y pueda disfrutar de una maravillosa experiencia de enoturismo. Esta casa también puede ser utilizada como un lugar para las personas que buscan una casa con encanto para relajarse con su familia o amigos, lejos del ajetreo de las grandes ciudades.